對于很多愛好美食的小伙伴來說，在廚房親自下廚是一件很享受的事。但在料理美食的過程中，擁有一臺合格安全的燃?xì)庠畈拍鼙Ｕ衔覀兊呐腼儼踩＝裉�，唐媽就來跟大家聊一聊什么才是合格的燃�(xì)庠睢?/span>
對于一臺合格的燃?xì)庠顏碚f，熄火保護(hù)裝置是一個不可或缺的必備品。國家有明文規(guī)定，無論是臺式還是嵌入式燃?xì)庠�，都必須安裝自動熄火保護(hù)裝置，否則是禁止生產(chǎn)和銷售的。
唐媽經(jīng)常提醒大家，在使用燃?xì)庠顣r要注意“不要反復(fù)點火”、“要留人看管”，但難免有些粗心的朋友在做飯時會不小心忘記這些安全要點，萬一發(fā)生了燃?xì)庠钜馔庀绲那闆r，這時帶有熄火保護(hù)裝置的燃?xì)庠罹蜁l(fā)揮安全保護(hù)作用，防止燃?xì)庑孤?/span>
那熄火保護(hù)裝置長啥樣？它又是怎么起到保護(hù)作用的呢？接下來唐媽跟大家詳細(xì)說說。
我們?nèi)ビ^察燃?xì)庠顣r，會看到爐頭處有一根針狀的物體，這個就是燃?xì)庠钕ɑ鸨Ｗo(hù)裝置的重要部分。港華紫荊的燃?xì)庠畈捎玫氖菬犭娛较ɑ鸨Ｗo(hù)裝置。在我們正常打火時，熱電偶受熱產(chǎn)生熱電式，通過導(dǎo)線進(jìn)入電磁閥的線圈，然后產(chǎn)生磁場使電磁閥吸合，從而保持氣閥的開啟狀態(tài)，使我們可以隨意調(diào)節(jié)火焰大小。
如果我們煲湯或燒水時不小心出現(xiàn)湯汁溢出，發(fā)生意外熄火的情況，熱電偶的電壓會很快變?yōu)榱悖姶砰y線圈會失電，從而迅速切斷燃?xì)馔�，防止燃�(xì)馔庖纭?/span>
所以唐媽再次提醒，小伙伴們在選購燃?xì)庠顣r，一定不要貪便宜買到“三無”產(chǎn)品。購買時可以觀察下爐頭上是否有感應(yīng)探針，選擇正規(guī)廠家出品的有熄火保護(hù)裝置的合格灶具才能用起來安全放心！
